Breakfast Martini à la Brennlust Limestone Gin | BRENNLUST-Blog
Herstellung
am Bodensee
Versandkostenfrei
ab 70,- €

Breakfast Martini à la Brennlust

Ein Klassiker unter den Cocktails ganz neu interpretiert und willkürlich kreiert mit den Brennlust Produkten Gin, Orangen Likör und Orangen Fruchtaufstrich: der Breakfast Martini.

26. September 2018

Breakfast Martini à la Brennlust mit Gin, Orangen Likör und Orangen Fruchtaufstrich
Breakfast Martini à la Brennlust mit Gin, Orangen Likör und Orangen Fruchtaufstrich

Ich sitze gerade hier mit einem sehr willkürlich zusammengemixten klassischen Gin Cocktail: dem Breakfast Martini, und tippe wohl den spontansten Blog-Beitrag bisher.

Denn eigentlich hatte ich heute gar nicht vor, einen Blogbeitrag zu schreiben, aber manchmal kommt es einfach anders als man denkt. Ich bin heute nämlich über einen Artikel des Stern gestolpert, bzw. eigentlich wurde der Artikel in einem Gin-Forum auf facebook geteilt. Und was tut man als Pendler im Zug: man liest Zeitung oder eben Gedöns auf facebook. Ich habe also heute morgen auf der Zugfahrt zur Arbeit gleich mal den Artikel des Stern über Fünf Gin-Klassiker gelesen und hatte sofort Lust auf den Breakfast Martini. Um ehrlich zu sein, mein erster Gedanke war eigentlich: "Boah, da müssen bestimmt wieder Sachen rein, die ich gar nicht daheim hab!". Gar nicht: Ich hatte alle Zutaten zu Hause, und sogar aus eigener Herstellung. Was braucht man für den Breaktfast Martini? Gin! Check! Cointreau! Check! (Na gut, ich hab keinen Cointreau da, aber meinen eigenen Orangen Likör mit 40 %vol, läuft also!) Nächste Zutat: Orangen Marmelade! Check! Hab ja schließlich Mamas Orangen Fruchtaufstrich! 😉 Ich konnte es also kaum abwarten nach Hause zu kommen um den Breakfast Martini gleich mit den eigenen Zutaten zu testen. Die Kombination aus Gin und Orangenlikör harmoniert nämlich wunderbar und kennen wir bereits vom Shortdrink Ménage a trois von Bitsch.

Flexibilität und Willkürlichkeit braucht es manchmal

Mit etwas Flexibilität und Willkürlichkeit habe ich also das Rezept einfach abgeändert. 🙂 Breakfast Martini darf ich es jetzt wahrscheinlich nicht mehr nennen, aber es steht ja dabei: à la Brennlust! 😉

Zuhause getestet, probiert und für super geil empfunden - und deswegen wollte ich gar nicht lange warten und euch gleich über diesen wunderbar säuerlich, erfrischenden Cocktail informieren!

"Mmhh -  des isch fein, aber g'fährlich!"

Im Handumdrehen waren die 3 Brennlust-Zutaten und frischer Zitronensaft zusammengemixt und in meinem Glas trinkbereit. Aber was wäre ich für eine Genießerin, wenn ich meinen Kreationen nicht auch teilen würde. Prompt habe ich meine Mama probieren lassen. Die Reaktion ist eindeutig: "Mmhh, des isch fein!". Nach dem Urteil habe ich sie dann aufgeklärt, was eigentlich alles drin ist. Reaktion: "des isch aber g'fährlich!". Ja, das kann man wohl sagen!

"Des sind ja quasi 4 Schnäps - des isch scho heftig!"

Natürlich habe ich auch noch meinen Papa probieren lassen. Der hat zwar keinen Kommentar dazugegeben, aber das Glas ein zweites Mal angesetzt - ich deute das mal positiv! Auch ihm habe ich danach erklärt, was sich alles in seinem Gläschchen befindet, Kommentar: "Des sind ja quasi 4 Schnäps, des isch scho heftig!".

Und in der Tat, der Breakfast Martini à la Brennlust hat einen gewissen Kick. Geschmacklich fein herb, säuerlich und erfrischend. Uns hat er sehr gut geschmeckt! Ich hab wirklich keine Ahnung, wie das original schmecken soll, aber mein willkürlich abgeändertes Rezept kann ich wärmstens empfehlen! 🙂

Breakfast Martini à la Brennlust

Den Mixer mit ein paar großen Eiswürfeln füllen. Die Zutaten darauf geben und kräftig schütteln, damit die Zutaten und insbesondere die Orangenmarmelade sich zu einer homogenen Maße vermengen.

Das ganze in ein Martiniglas abseien, mit etwas Orangenzeste garnieren und genießen.

Brennerin und Inhaberin von BRENNLUST, Andrea Koch

Autorin Andrea

Ich brenne nicht nur für mein Leben gerne - sondern teile mein Wissen, Erfahrung und Leidenschaft auch gerne mit meinen Mitmenschen! 😉 In meinen Blogbeiträgen zeige ich Euch bewährte Rezepte, berichte von meinen Brennerfahrungen - und kläre Fragen rund um das Thema Brennen.

Du hast eine konkrete Frage an Brennlust?


Dann melde dich gerne bei uns,
wir sind gespannt auf Deine Fragen!

Hinweis: Sie können Ihre Einwilligung jederzeit für die Zukunft per E-Mail an info@brennlust.de widerrufen.